Description

L’ Italian Pils è un nuovo stile a bassa fermentazione tutto Italiano. Esso prevede l’utilizzo del dry hopping, ovvero l’inserimento di una certa quantità di luppolo a freddo, per valorizzare le caratteristiche del luppolo.
Birra chiara dai profumi freschi erbacei, si presenta al palato con note di cereale e miele che lasciano ben presto libera espressione al luppolo, che ritorna con il suo tono erbaceo e floreale.

Type: Italian Pils
Alcohol content: 5,3%
IBU: 30

Pairing: si sposa perfettamente con pesce fritto, frutti di mare, pollame, arrosti, bistecche e formaggi piccanti, i risotti, i primi piatti con sughi bianchi.

Read the beer card